LIVRE : LE LIVRE QUI SE MANGE

Vous êtes prêt à le déguster lentement : Le bonheur de cuisiner, de Perla Servan-Schreiber, un recueil de recettes euphorisantes.

 

Quand on ouvre son livre, on a l'impression que Perla apparaît dans notre cuisine et qu'elle se pose derrière nous pour nous souffler ses recettes : « Saupoudre de curcuma ! », « Plus fines les lamelles de courgettes ! », « Attends que la pâte soit dorée, ma mère faisait pareil ». Pendant que ça mijote, elle nous conte ses anecdotes d'enfance et ses voyages aux quatre coins du monde. Et quand on a fini la recette, on l'entendrait presque nous applaudir... 

 

Le bonheur de cuisiner, de Perla Servan-Schreiber, éditions de la Martinière, 20 €

Poisson sauce thaïe, boeuf épicé aux tomates cerises, osso bucco à l'orange : on vous offre 11 recettes.

 

source : www.mylittlebookclub.fr