Sachant que selon la Banque mondiale, le monde comptait en 2011 6.973.738.433 d'habitants (on arrondira à 7 milliards), combien cela fait-il de sachets de nouilles par habitant? Faites votre calcul.... Réponse : 14,48 sachets de nouille par personne dans le monde.
Fortes disparités
Mais cette moyenne ne nous devrait pas faire oublier que la consommation de sachets de nouilles est l'objet de disparités géographiques très fortes.
La Chine (Hong Kong compris) est en tête avec un peu plus de 44 milliards, suivie mais de loin par l'Indonésie (14,1 milliards) et le Japon (5,4 milliards). Viennent ensuite le Vietnam (5), l'Inde (4,3) et les Etats-Unis (4,3).
Le plus gros consommateur africain dans ce classement est le Nigeria (1,9 milliard), et le premier pays ouest-européen est le Royaume Uni (20è) avec seulement 340 millions. La Russie est au 11è rang avec un peu plus de 2 milliards de sachets.
Sommet mondial
"Ces résultats prouvent que les nouilles instantanées sont devenues un plat de base" dans le monde entier, a commenté Norio Sakurai, un responsable au siège de la Wina à Osaka, ville qui abrite même un musée de la nouille instantanée.
"Nous pensons que les ventes vont continuer à grimper, notamment dans les pays en voie de développement", a poursuivi Norio Sakurai.
Les fabricants de nouilles instantanées ont même un sommet mondial, le dernier s'est tenu à Tianjin (Chine) en mai 2012 sur le thème "des nouilles instantanées pour une vie meilleure".