La Boîte à Café 3 rue de l'Abbé Rozier, Lyon 1er
En France, c'est bien connu, on a :- les meilleurs cuisiniers du monde
- les pâtissiers les plus inventifs de la planète
- le plus mauvais café de tout l’univers
Vous avez repéré l'intrus ? Sadry et Rosamund aussi. Sur les pentes de la Croix-Rousse, ces deux fous de café font de la résistance. Répétez après eux : "non, au jus de chaussette !".
Les meilleurs grains du monde se bousculent dans leur Boîte à Cafépour se faire torréfier. Ce duo de "baristas" -l'équivalent d'un sommelier sur la planète caféine- concocte chaque semaine ses propres mélanges. Café léger aux fruits rouges, gourmand aux arômes vanillés, corsé avec un fond d'amandes grillées...
Le petit plus de la maison : le "latte art" soit l'art délicat de créer une tulipe, un coeur ou une feuille avec quelques gouttes de lait à la surface de votre cappuccino. Le café du troquet du coin va broyer du noir.
La Boîte à Café
3 rue de l'Abbé Rozier, Lyon 1er
Du mardi au vendredi de 8h à 19h, samedi de 9h à 19h30, dimanche de 14h à 19h (fermé le dernier dimanche de chaque mois)
source: www.mylittle.fr