Cocktail rétro

Il fait référence aux cocktails célèbres et met généralement en vedette un alcool fort.

CHAMPAGNE JULEP

1. RASSEMBLEZ

• 6 feuilles de menthe fraîche

• 1 trait de sirop de sucre de canne

• 30 ml (1 oz) de cognac

• 90 ml (3 oz) de vin mousseux

• 1 tête de menthe fraîche • Glaçons pilés

2. MIXEZ

Dans un verre old-fashioned, écrasez légèrement 6 feuilles de menthe avec le sirop de sucre de canne, à l’aide d’un pilon.

Remplissez le verre avec les glaçons pilés et ajoutez le cognac.

Donnez trois tours de cuillère, puis allongez avec le mousseux.

3. SERVEZ

Décorez d’une tête de menthe fraîche.