Les tapas permettent de manger de façon variée, en mélangeant les couleurs et les textures. On peut rester au bar ou s’asseoir pour manger en buvant de la bière, du vin ou des cocktails.
Les tapas, c’est une manière de manger, une question de petites portions et de partage. Partant de cette tradition espagnole, Thomas ne se limite pas aux tapas et pinchos mais propose aussi des plats régionaux en petites portions et autres antipasti.
Fidèle aux produits de saison qui font le succès des autres établissements (Restaurant Thomas ouvert en 2002 au numéro 6 de la rue et Comptoir Thomas ouvert il y a juste un an au numéro 3), Thomas met toujours l’accent sur la qualité et la fraicheur des ingrédients.
1 Rue Laurencin - 69002 Lyon