Pour cela, rien ne vaut une escapade à la campagne ! Pour "goûter aux plaisirs simples de la ferme", suivez les conseils du site tourismebretagne.com et filez à Saint-Gonnery. A la ferme de la Cavalerie, vous apprendrez à reconnaître les œufs, à traire les vaches et à nourrir les veaux. Plus au Sud, le hameau coopératif du Viel Audon, en Ardèche, vous permettra de découvrir un lieu atypique où environnement et social vont de paire pour des vacances 100% nature (voyageons-autrement.com). Les adeptes des vacances sac à dos pourront, eux, s'initier au Wwoofing, nouveau mode de voyage solidaire que détaille le site tropeco.fr. Un concept qui a plu à une jeune Brésilienne, devenue apprentie fermière pendant un mois (courrierinternational.com). Enfin, vous pourrez profiter de ce retour aux sources pour vous initiez au mouvement '"slow food" (sowhat-magazine.fr) et apprendre à reconnaître et cuisiner les plantes sauvages" (tourismebretagne.com).
Source : www.youmag.fr