Pourquoi y aller ?
JAPONISANT – Envie de fraîcheur, de délicatesse et de saveurs uniques ? La cuisine japonaise s’offre à vous à Lyon, à l’angle du Cours Lafayette et du boulevard des Brotteaux. Bienvenue à Yamato (l’ancien nom du Japon), un restaurant qui propose une cuisine japonaise aussi saine que goûteuse.
À LA CARTE – Chaud ou froid ? Les deux évidemment ! A côté des plats qui subliment la finesse des poissons crus (sashimis, makis, sushis et autre chirachi), essayez les raviolis typiques de la cuisine chinoise (gioza) ou encore les savoureuses brochettes de viande ou de poisson.
DESIGN – Tout de noir vêtu et ponctué de petites touches rouges flamboyantes, le Yamato mise avec réussite sur la sobriété, avec une décoration simple et soignée.
Source : www.lafourchette.com