Couverts : 4 personnes
Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 25min
Difficulté : Très facile
Calories : 555 par personne
Saison : Hiver
Origine : Europe, France
Ingrédients
1 demi reblochon
100 g de jambon blanc
200 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
sel, poivre
4 œufs
2 yaourts nature
4 cuillères à soupe d'huile
Recette
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Préparez la pâte à muffins : mélangez dans l'ordre la farine, la levure, le sel et poivre, les œufs, les yaourts et l'huile. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Remplissez les moules à muffins au deux tiers. Introduisez dans la pâte de chaque muffin un cube de reblochon.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Conseils
Vous pouvez ajouter à la pâte du jambon blanc coupé en allumettes ou des lardons en cubes.
Source : www.madamelefigaro.fr