En France, Gastronomiz vient de lancer sa première « boîte à miam » : chaque mois, les abonnés reçoivent en exclusivité une sélection de produits, accompagnés de conseils et de recettes.
Le procédé existait déjà avec les produits de beauté, cette fois, c’est la gourmandise qui est mise en boîte. En mai, les nouveaux abonnés à Gastronomiz ont reçu leur tout premier colis : miel à l’eucalyptus, chocolat au thym, infuseur à herbes ou encore chips au cheddar et à la ciboulette, la sélection comprenait huit produits sur le thème des « Jeunes pousses ».
Des surprises culinaires
Ce sera ainsi chaque mois. Pour 17 € d’abonnement mensuel, un colis est livré à domicile. Le thème est annoncé à l’avance, mais les produits restent une surprise jusqu’à l’ouverture. Le paquet contient entre six et huit ingrédients ou accessoires de cuisine, soigneusement sélectionnés par l’équipe de Gastronomiz pour leur originalité et leur qualité. Le but étant de faire partager leurs découvertes !
Des conseils de chef à domicile
Chaque box est aussi parrainée par un chef. Jean-François Rizet, chef 1 étoile du restaurant La Truffière, a participé à cette première boîte, en proposant des fiches recettes à partir des ingrédients livrés. Les conseils donnés permettent ainsi de se lancer sans complexe dans de véritables ateliers cuisine à la maison pour utiliser au mieux tous les produits, dans des recettes testées et approuvées.
Le concept semble faire des émules, puisque fin mai se lançait déjà une initiative basée sur la même formule, la Papille Box. Il existe également une « Box » pour le vin, VineaBox, qui ravira les palais débutants comme les plus aguerris pour 29,90 €/mois.
Source : www.gastronomiz.com