Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 12 pièces) :
Pour la pâte :
- 225 g de farine
- 90 g de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de Pulco agrumes
Pour le glaçage :
- une dizaine de cuillères à soupe de Pulco agrumes
- une dizaine de cuillères à soupe de sucre glace (selon vos goûts)
Préparation de la recette :
Faites chauffer le four 200°C (thermostat 6).
Disposez une dizaine de moules.
Versez le sucre, la farine, la levure et le sel dans un saladier.
Battez les œufs avec le lait, l'huile et l'extrait de vanille. Incorporez le Pulco agrumes.
Mélanger le tout.
Versez la préparation dans les moules. Enfournez les dans le four à 200°C.
Pendant ce temps-là, préparez le glaçage.
Mélangez le Pulco avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange fluide.
Les petits gâteaux retirés, laissez-les refroidir, puis badigeonnez-les de votre glaçage.
Enfin, réservez-les au réfrigérateur pendant au moins 1h.
Source : www.marmiton.org