Coup d’envoi ce vendredi de la 12e édition du salon du chocolat de Lyon. Direction cette année la Halle Tony Garnier dans le 7e arrondissement pour les exposants toujours plus nombreux.
L’autre grande nouveauté de cette édition ce sont les dates ; en février alors que l’évènement se tient habituellement en novembre. L’amour s’invite notamment à l’occasion de la Saint-Valentin lors du traditionnel défilé de robes en chocolat qui se fait cette année en "duo amoureux". Créateurs de mode et chocolatiers s’associent une nouvelle fois pour le plus grand plaisir des yeux du public durant toute la durée du salon qui se tient jusqu’à dimanche. Le défilé inaugural se déroulait d'ailleurs ce jeudi soir devant plusieurs centaines d'invités.
Des démonstrations, des dégustations et des rencontres sont également au programme de cette 12e édition. Timothée, grand gagnant de la dernière saison de l’émission "Le Meilleur pâtissier" sur M6, sera présent tout comme le chef-pâtissier Nabil Barina. Ce dernier a réalisé une œuvre en chocolat reproduisant les jardins du Taj Mahal.
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