Des changements pour le Salon du Chocolat de Lyon. Un nouveau lieu accueillera la 12ème édition de l’évènement. Il s’agit de la Halle Tony Garnier dans le 7e arrondissement de Lyon.
Le rendez-vous n’est plus donné en novembre mais au mois de février. C’est même le jour de la Saint-Valentin que le Salon du Chocolat de Lyon ouvrira ses portes. L’évènement se tiendra du 14 au 16 février prochain.
Le programme vient d’être dévoilé avec les premiers noms des chocolatiers et pâtissiers présents à l’exemple de Pralus, Bernachon, Dorner Frères, Le Nounours Français, les Eclaireurs ou encore Nabil Barina, champion du monde de tiramisu en 2021 et champion du monde de la pâtisserie en 2023. Ce dernier réalisera la traditionnelle sculpture monumentale en chocolat du Salon.
Autre moment incontournable : le défilé de robes en chocolat qui attire toujours de nombreux visiteurs curieux de découvrir le fruit du travail entre les chocolatiers et les créateurs de mode. Des animations interactives sont également prévues sur les 8 000 m² de ce 12ème Salon du Chocolat de Lyon.
Un tarif de prévente est disponible jusqu’au 31 décembre : 10 euros pour un adulte et 6 euros pour un enfant.