Dès ce vendredi et jusqu’au lundi 10 avril, des chefs et restaurateurs vont poser leurs casseroles et ustensiles dans les allées du Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu à Lyon. Des producteurs, cuisiniers et autres vignerons seront aussi de la partie. Sans oublier les amoureux du bien manger et du boire bon !
Le festival Le Temps est Bon – Bons terroirs & bons canons est de retour cette année pour une deuxième édition.
Sandwichs & musique
Le festival de cuisine responsable sera rythmé par plusieurs temps forts avec des repas et des dégustations. Ce samedi soir, c’est finger food party. Ne manquez pas aussi le Club Soundwich le dimanche soir pour une soirée de folie (ça tombe bien, le lendemain est férié).
Cette soirée réunira plusieurs grands chefs, ainsi que des cuisiniers du coin derrière les fourneaux : Gaetan Gentil (Prairial / 1* Michelin), Sarah Hamza (cheffe volante à Lyon), Virginie Guitard (L'art des Mets à Paris), Marc Boissieux (L'Inattendu à Lyon) et Adrien Farache (Schmok Deli à Lyon).
Une soirée placée sous le signe de la convivialité, alliant sandwichs de chefs, mode, musique et supers canons à boire.
Le lundi (dernier jour) sera l’occasion d’aller y faire un tour en famille, puisqu’une chasse aux œufs sera proposée à partir de 11h30 pour les plus petits.
Parmi les animations ont retrouve également l’enregistrement d’un podcast, un battle de saucisses et un autre de vignerons en cuisine, des échanges gourmands et une exposition d’aquarelles.
Attention, pensez à réserver votre place ! Il n’y en aura pas pour tout le monde !
Pour la billetterie, ça se passe ici.