Il y a quelques jours, le World’s 50 Best Restaurants 2021 dévoilait son classement tant attendu des 50 meilleurs restaurants du monde.
À notre grande déception, il ne se trouve pas en France, il faudra voyager au Danemark pour goûter aux délicieux mets réalisé par Le Noma, qui a remporté la palme d'or !
Ce restaurant est basé sur un principe de saisonnalité, divisé en trois parties : les fruits de mer en hiver, les légumes en été et le gibier et la forêt en automne.
Les produits cuisinés sont issus de cultures locales et son présentés de manière très créative dans l'assiette !
Si vous décidez de booker un week-end auDanemark, pourquoi ne pas faire une escale gourmande par Le Noma ?