Grâce à Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud, deux journalistes hédonistes et amateurs de "drinks", on a très envie de se familiariser à l'art de cette boisson.
"L'Heure du cocktail" est un délicieux recueil de 224 recettes savoureuses concoctées par Marcel Requien en collaboration avec Lucien Farnoux-Reynaud... Initialement paru en 1927, réédité pour la première fois par Corps Reviver Editions dans une édition bilingue et illustré par Tony Brook, ce petit ouvrage va sans aucun doute vous mettre à l'eau à la bouche ! Mais comme vous pouvez l'imaginer, il ne vante pas vraiment les mérites de l'eau...
L'Heure du cocktail est le premier ouvrage français consacré au savoir-boire, aux boissons mélangées qui n'a pas été rédigé par un barman. Surprenant sans doute, mais encore plus intriguant et alléchant ! Ce livre romancé de recettes bien frappées va très vite devenir un incontournable ! Il va vous permettre d'élaborer de savoureux breuvages dignes des plus grands bars français de l'entre-deux guerres. Un peu de nostalgie, ça ne fait pas de mal et en plus, le vintage est à l'honneur dans tous les domaines ! Vous trouverez aussi les recettes longtemps gardées secrètes de grands journalistes et écrivains (Pierre Benoit, Régis Gignoux, Claude Farrère ...), d'acteurs (Jane Renouardt, ex-égérie de Max Linder ou Vincent Hyspa), de cinéastes (Marcel l'Herbier) ou encore de poètes tels que Jean Cocteau. Vous allez ainsi pouvoir jouer dans la cour de grands et épater tous vos amis !
Alors à vos shakers, prêt(e)s... secouez, mélangez ! Nous déclarons la saison des cocktails ouverte !
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L'Heure du Cocktail - 224 recettes - Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud
Disponible en librairies : Le Bal des Ardents - In Cuisine - Ouvrir l'Oeil - Vivement dimanche - La Librairie des Canuts - Passages