Il est anti oxydant, anti inflammatoire, regorge de vitamines A et C et protège des UV, c'est le fruit de Bariti, un palmier qui pousse en Amazonie
On a pas fini d'entendre parler de ce superaliment !
Après les baies d'açaï et les graines de chia, l'Amazonie révèle une fois de plus les bienfaits de son sol fertile avec un nouveau superaliment : le fruit de buriti. Le buriti est un palmier dont les petits fruits ovales ressemblant eux-mêmes à de minuscules et dodus arbres à écailles, sont comestibles. Riches en vitamine C et vitamine A, ils se consomment aussi en jus, en confiture, glace et en vin fermenté dans les régions où ils poussent (en Guyane Française aussi par exemple).
Mais ce fruit n'est pas seulement bon pour nous simplement dégusté. L' huile teintée de rouge orangé que l'on extrait de la pulpe du fruit est connue pour ses qualités hydratantes, apaisantes et anti-inflammatoires (surtout en cas d'irritation ou de brûlure). Elle est également gorgée de bêtacarotène, et on a récemment découvert sa capacité à filtrer les UV reponsables des cancers de la peau de plus en plus fréquents.
Cette précieuse huile est donc de plus en plus utilisée dans les cosmétiques (lotions, crèmes, produits capillaires), mais elle marche aussi très bien appliquée directement sur notre peau. On en trouve d'ailleurs de plus en plus dans les boutiques bio. On imagine que combinée à de l' huile de rose musquée ou bien de l'huile essentielle de bois de rose (autres secrets de beauté 100% naturels), on peut faire des soins maisons d'exception pour le visage, le corps et les cheveux. A nos sites de recettes bio, et à notre propre huile (de coude) pour essayer tout ça !