Non classé
Vendredi 27 Septembre 2013 à 11h21
RESTO : La Table 101
101 Rue Moncey - 69003 Lyon 04 78 60 90 23
La Table 101 est un restaurant à la fois gastronomique et de brasserie qui se situe rue Moncey à Lyon. Ici, le goût des produits cuisinés n’est absolument pas masqué par un assaisonnement trop fort ou prononcé, au contraire, l’aliment reste simple et choisi au meilleur de sa forme.
Olivier Deslbergues, ancien gastronome, prépare dans une ambiance familiale sa spécialité : le hareng en mousse lié à la betterave. Une alliance qui vaut le détour.
Source : cityvox.fr